ATHEN, Saturday December 9th, 2017
Alkyone Karamanolis
(DEUTSCH) Zutaten
300 gr Butter
65 gr Puderzucker
2 Vanillinzucker
2 Eigelb
1 Stamperl Ouzo
50 gr abgezogene Mandeln
ca. 350 gr Mehl
1 Tl Backpulver
1 Prise Salz
Puderzucker zum Bestäuben nach dem Backen
Die Mandeln langsam rösten, dann abkkühlen lassen und jeweils dritteln. Butter schlagen, Puderzucker und Vanillinzucker dazu, dann: Eigelb und Ouzo hinzugeben. Mehl, Backpulver und eine Prise Salz von Hand einarbeiten, dann die abgekühlten Mandeln dazu. Den Teig für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Zwischen den Händen runde Kekse formen, flachdrücken und mit dem Daumen jeweils eine Vertiefung in der Mitte schaffen. Bei 180 Grad 20 Minuten lang backen. Noch heiß mit Puderzucker bestäuben und zum Turm schichten.
TOULOUSE, Sunday December 24th, 2017
Birgit Kaspar
PARIS, Saturday December 23rd, 2017
Barbara Markert
KOPENHAGEN, Friday December 22nd, 2017
Clemens Bomsdorf
BUENOS AIRES, Thursday December 21st, 2017
Karen Naundorf
SALVADOR DA BAHIA, Wednesday December 20th, 2017
Christine Wollowski
BARCELONA, Tuesday December 19th, 2017
Julia Macher
NEU-DELHI, Monday December 18th, 2017
Britta Petersen
(DEUTSCH) JOGJAKARTA, Sunday December 17th, 2017
Christina Schott
(DEUTSCH) OAXACA, Saturday December 16th, 2017
Wolf-Dieter Vogel
CHRISTCHURCH, Friday December 15th, 2017
Anke Richter
JERUSALEM, Thursday December 14th, 2017
Susanne Knaul
PEKING, Wednesday December 13th, 2017
Christiane Kühl
GENF, Tuesday December 12th, 2017
Marc Engelhardt
FLORENZ, Monday December 11th, 2017
Christiane Büld Campetti
NEU-DELHI, Sunday December 10th, 2017
Britta Petersen
(DEUTSCH) MANILA, Friday December 8th, 2017
Hilja Müller
BELGRAD, Thursday December 7th, 2017
Danja Antonovic
DEN HAAG, Wednesday December 6th, 2017
Kerstin Schweighöfer
NAIROBI, Tuesday December 5th, 2017
Bettina Rühl
(DEUTSCH) JOGJAKARTA, Monday December 4th, 2017
Christina Schott
EDINBURGH, Saturday December 2nd, 2017
Nicola de Paoli
LOS ANGELES, Friday December 1st, 2017
Kerstin Zilm